當前位置：
有歷史有故事，這瓶四特酒獲各界精英齊點贊
內涵方面，南昌大學新聞與傳播學院曾光教授在品鑒天工1988后，題下贊詩“一年四季喝四特，四面八方聚九財”，稱四特酒天工像一位久違的老朋友，寄托了一種感情，蘊藏了一個個娓娓道來的美好故事。 市場方面，江西省消保委秘書處消費指導與消費教育部長宋學軍表示，四特酒作為江西白酒龍頭品牌、國內白酒知名品牌，70余年不斷推陳出新、固本創新，讓特香老酒在優秀傳統品質的基礎上“活”出了新樣子。
正如“一千個人眼中就有一千個哈姆雷特”，同樣一瓶酒，不同的人也能品出各自的味道。對于好酒，白酒專家能品出其獨特風味，文化學者能嘗出背后的故事，市場人士能嗅到行業發展風向，就像四特酒旗下的天工1988特香型白酒，一經上市便獲得了眾多領域意見領袖的高度評價。 各界精英齊點贊，好酒不止一面 獨產于江西的特香型白酒，屬中國白酒12大香型之一，于1988年由四特酒創型成功，揚名四海。在四特酒眾多的核心戰略產品中，四特酒天工是特香型白酒高端品類的中堅力量。在天工1988鑒賞會上，不同領域的專家學者共品四特佳釀，從專業角度對天工1988做出評價。風味方面，《中國陳年白酒收藏大典》編委、中國陳年白酒收藏評價體系主要起草人張林厚表示，天工1988“酒體晶瑩微黃，濃、清、醬三香諧調、舒適、典雅，細聞有怡人的米糧香與花香，沁人的糟香與窖香，入口醇厚飽滿，圓潤柔和，陳味盈口，回味悠長”。
傳承古法秘技，獲行業專家認證 天工1988之所以獲各界人士所稱贊，與其獨特的工藝和悠遠的文化傳承密切相關。四特酒有限責任公司副總經理、全國白酒標準化技術委員會委員吳生文介紹，天工1988優秀風味的基礎來源于獨一無二的“12353”特香釀造工藝。 “12353”是四特酒根據依托古法工藝長期總結的釀造秘法，即：1種原料，不經粉碎、浸泡的優質整粒贛鄱稻米;2種窖池材料，龍虎山紅褚條石和優質窖泥;3種大曲原料，面粉、麥麩和酒糟;經過5輪次發酵;上、中、下3層次摘酒。每步工序得天時、匯人力，成就原糧老酒的傳世風味。吳生文進一步介紹到，在“12353”傳統工藝的基礎上，天工1988以6年高品質基酒為主，15年陶壇老酒為輔，30年稀缺老酒調味，最終呈現微黃、透明的優良品相，以及“清香醇純，回味無窮”的稀世口感，為每一處飲宴場合錦上添花。明朝末期，江西奉新人宋應星寫成影響世界的工藝百科全書《天工開物》，書中關于釀造、制曲工序的記載成為四特酒釀造技藝的理論基礎;1988年，周恒剛、沈怡方等全國知名白酒專家齊聚四特酒廠，經過3天實地考察和研討，考察團專家總結概括四特酒的工藝特點，并在四特酒風格研討會上將四特酒的香型定為一個全新的香型--特香型，四特酒自此成為了“中國特香型白酒開創者”。天工1988穿越歷史而來，傳承特香創型的光彩與榮耀，致敬經典傳承，禮贊時代開創，將特香美酒的卓然風采完美呈現。
一杯美酒，醇厚綿長，每個人都能品出不一樣的人生味道。四特酒天工1988貫徹“天人共釀”的東方哲學，蘊含時代發展的深刻烙印，獲得各行各業影響力人物的認可，相信每個人都能在其中嘗出屬于自己的“清香醇純”。
責任編輯：郭凱
上一篇：內容直播先行者,非遺之光曹公子
