今冬明春“米袋子”“菜籃子”產品供給是否有保障？價格能否穩得??？在農業農村部4日舉行的新聞發布會上，有關司局負責人回應了百姓關注的熱點話題。
農業農村部市場與信息化司司長唐珂介紹，最近全國蔬菜價格確實出現了普遍上漲，主要原因包括災害天氣、農資價格上漲、運輸成本增加等因素。經過農業農村部全面調度、深入分析并聽取業內生產者、企業及專家的意見，可以明確地說，當前及“兩節”期間，全國蔬菜生產總體是正常的。
據介紹，災害影響是局部的、階段性的，影響的只是部分蔬菜品種。除菠菜、油菜、生菜、芹菜等葉類菜因災略有減產外，其他主要品種面積和產量都略有增加。10月份速生葉菜擴種了300多萬畝，后期上市量將有所增加。而10月中下旬以來，北方地區多晴好天氣，蔬菜生產已基本恢復正常，采收上市量會陸續增加，近日全國總體菜價的漲幅已經收窄，不少地區菠菜、生菜等綠葉菜價格開始明顯回落。
從全年看，預計全國蔬菜面積3.2億畝，產量7.5億噸，比上年增加1%左右。從當前看，在田蔬菜面積達1.03億畝，同比增加了400萬畝，預計未來三個月后也就是“兩節”前后，蔬菜供應量能夠達到2億噸、同比增加700萬噸。
糧食方面則更加樂觀。農業農村部種植業管理司副司長劉莉華表示，目前，全國秋糧收獲已過九成，雖然河南、山西、陜西因嚴重的洪澇和干旱造成秋糧減產，但其他主產區多數都在增產，尤其是東北地區增產較多。今年的糧食產量將創歷史新高，連續7年穩定在1.3萬億斤以上，而且連年豐收，庫存充裕，供給完全沒有問題。
據介紹，我國水稻和小麥兩大口糧作物連年增產，今年稻谷產量將繼續保持穩中有增，小麥產量又創歷史新高，玉米產量更是增加較多。而且，當前糧食庫存總量充裕，處于歷史高位，小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存超過70%。
劉莉華表示，我國糧食是產量豐、庫存足，即使在去年國內新冠疫情最為嚴重的時候，超市里面的糧食品種也是供應豐富，老百姓家里都是米面無憂，保供穩價的基礎十分牢固。
同時，豬肉、雞蛋等其他畜禽產品也是數量充足，供應平穩。
農業農村部畜牧獸醫局副局長陳光華介紹，預計今年四季度到明年一季度，上市的肥豬數量同比還會明顯增長，生豬供應相對過剩的局面還會持續一段時間。而隨著近期新增蛋雞開產，減少淘汰蛋雞，雞蛋產量將同步增加，后續市場供應是有保障的。從總體情況來看，今年以來，全國畜牧業生產穩定發展，主要畜產品市場供應都比較充裕。
陳光華說，預計今年的肉類和奶類產量有可能創歷史新高，禽蛋產量保持穩定，為保障元旦、春節期間市場供應打下良好基礎。（記者 李志勇）
