4月17日，上海市新冠肺炎疫情防控工作第156場新聞發布會線上舉行。上海市衛生健康委主任鄔驚雷、上海市農業農村委副主任陸崢嶸、上海中醫藥大學附屬岳陽醫院檢驗實驗中心主任高春芳參加發布會并回答記者提問。
有記者問，我們看到現在為了保障蔬菜供應，上海已經多方籌措了外地資源，如何進一步加強本地蔬菜的供應，以及怎樣解決菜農銷售難的問題？
陸崢嶸表示，最近一個月來，受到疫情的影響，本市蔬菜生產，特別是勞動力非常短缺，同時流通環節不暢，導致前一階段地產采農產品產收和上市比往年要減少。上海市民非常喜愛綠葉菜，但最近綠葉菜已經成為“稀缺產品”，我們正在千方百計采取一些措施，力爭加大本地蔬菜供應量。
一方面，加強蔬菜搶種力度。市、區兩級出臺了一些支持政策，鼓勵和指導蔬菜生產合作社、蔬菜生產企業，能夠種足種好地產綠葉菜。根據統計，最近一個月來，全市已經搶種蔬菜面積8萬多畝，其中綠葉菜面積5.8萬畝。到目前為止，全市在田蔬菜量達到26.4萬畝，其中綠葉菜在田面積量已達15萬畝，這個量基本與往年持平。
第二，加強蔬菜的搶收力度。在確保疫情防控基礎上，盡力提高蔬菜企業的復工復產率，釋放采收勞動力。目前全市849家有規模的蔬菜生產企業當中已經有667家開始復工復產，復產率達到78.6%，復工率達到75%。4月15日以來，地產綠葉菜的日均上市量已恢復到2000噸以上，比較穩定。
第三，加大蔬菜配送力度。為了暢通地產蔬菜銷售渠道，首先是增強運力，在全市發放了2900多張蔬菜保供通行證，盡可能把蔬菜從郊區田頭運出來。同時，對規模企業，我們加強產銷對接，通過集采、集配、集送等模式對接社區、保供單位、新零售企業等，擴大銷售量。對中小散戶，我們擴大點對點供給，通過動員重點保供企業、合作社等對接，幫助基地解決銷售難問題，又能增加蔬菜上市量。
接下來，我們將繼續扎實推進各項工作，進一步夯實蔬菜生產的保供基礎。
