10月14日，為貫徹落實習近平總書記在國際糧食減損大會上的重要指示精神，積極響應《國際糧食減損大會濟南倡議》，在第41個世界糧食日到來之際，中國糧食行業協會和北京市糧食行業協會在首都糧食博物館聯合舉辦2021年“世界糧食日——節糧減損我們在行動”主題活動。國務院參事特約研究員、原農業部常務副部長尹成杰出席并致辭，聯合國糧食計劃署、聯合國糧農組織駐華代表處、烏克蘭駐華大使館等機構人員參與主題活動。
尹成杰認為，當前全球新冠肺炎疫情復雜多變、地緣政治風險抬頭、貿易摩擦不斷，糧食安全的不確定性、不可預見性和復雜性不斷加大。面對全球糧食安全形勢，在鞏固提高糧食綜合生產能力的同時，我國通過強化法規制度保障，多層次推進節糧減損，促進了糧食生產鏈和供應鏈高效、有效運轉，減少了在糧食全產業鏈的損失和浪費，牢牢掌握糧食安全主動權。
中國糧食行業協會副會長、秘書長任智表示，糧食安全是世界和平與發展的重要保障，是構建人類命運共同體的重要基礎，而節糧減損是保障糧食安全的重要途徑。減損就是增產增收，就是增供增效，呼吁全面愛糧、節糧、科學用糧，實現糧食減損的智慧化和精準化。
中國糧食行業協會副會長、首農食品集團董事王振忠介紹，我國每年糧食全產業鏈總耗損率約為12％，糧食收購、儲存、運輸、加工、銷售等環節損失損耗的糧食大約700億斤，約占全年糧食總產量的5％左右。節糧減損、制止浪費應引起全社會的高度重視，需構建政府主導、企業實施、全面參與的長效機制，在全社會形成“減少糧食損失、制止糧食浪費”的優良風尚。
其間，主辦方發放《我們與糧食》系列科普宣傳冊，北京市糧食行業協會會長宋春伶、北京糧食集團有限責任公司副總經理朱海峰分別宣讀《節糧減損我們在行動倡議書》和《節糧減損我們在行動承諾書》。
作者：農民日報·中國農網見習記者 朱一鳴
