記者陶陽報道 沈陽市堅持以保障和改善民生為出發點，多措并舉提升食品安全監管能力和保障水平，全力創建國家食品安全示范城市。目前，市民食品安全滿意度達到83.05%，食品檢驗量連續3年達到6份/千人，農獸藥殘留檢驗量達到3份/千人，食品安全評價性抽樣連續達到99%以上。
沈陽市鼓勵引導食品領域科技創新，構建“政研學產用”多元主體參與的食品安全科技創新體系，圍繞糧食安全等重要領域開展技術攻關和應用示范。用前資助方式落實科研項目最高給予50萬元補助政策，激發創新活力。同時，持續加大對食品安全科技創新項目的扶持力度和經費投入，2018年以來，累計協調安排市本級財政資金1190.5萬元，帶動社會研發投入8024.2萬元，實現直接新增產值4.5億元。
沈陽市打造食品安全網格化智慧監管模式，由1個綜合監管網格、13個指揮調度網格、181個查辦處置網格、2209個專業片區網格組成的四級網格，實現對全市食品生產企業、銷售單位、餐飲單位、農貿市場等8個業態、11.8萬家經營主體監管全覆蓋，全市學校食堂實現“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率100%。各級網格實施標準化工作舉措，對檢查數據進行統計分析，形成監督檢查、數據分析、問題導向、整治提升的食品安全監管工作閉環。
為構建食品安全社會共治體系，形成社會共治合力，沈陽市加強食品安全志愿者、食品安全協管員、食品安全社會監督員等隊伍建設;在全國首創實施“百千萬”調查工程，聚焦人民群眾的食品安全需求開展問卷調查，為全市各級食品安全監管部門做好源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、監督抽檢、執法檢查等靶向性工作措施提供依據;推進食品安全責任險多元化參保，全市在營餐飲單位參保5.51萬戶，參保率達100%。
