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妝食同源新觀念—記柳州潛榮健康產業有限公司
日期：2023-09-14 12:30 來源：中國新媒體信息網
中國新媒體信息網訊（舒鳳嬌）新時代新征程，在新社會下，所有行業都在改革變型，以新時代的科技面貌面對世界。在現代社會的發展中，科技創新的力量給予了企業諸多新生和機遇，對于化妝品行業同樣如此。從古至今，愛美之心一直是世人所有的，即使在戰亂年代也不乏欣賞美景美人之事，而對世人來說，化妝，提高自身審美，精致己身是再尋常不過之事。到現代社會，現代社會的人們信息傳播速度快，接受能力強，化學物質合成的化妝品所對人體造成的損害為大眾所熟知，這類危害人體健康的東西不被大眾所接納，淘汰它，追求更自然、更健康的化妝品也就成了市場潮流。
2021年1月7日，透明質酸鈉被國家衛健委正式批準為新食品原料，可應用于普通食品中，自此，“妝食同源”的概念開始在行業內盛行。妝食同源，其實最開始興起的是藥妝，我國中醫有著五千年的文化歷史，覆蓋的行業領域廣之又廣，在中醫領域中素有“藥食同源”之說，“藥食同源”是指中藥與食物具有同源性，很多食物都有藥用價值。“妝食同源”就是在此基礎上的衍生，顧名思義就是化妝品和食物同根同源，指的是化妝品的主要原料是天然的食材。
在現代社會，隨著藥妝行業的泛濫，也有消費者對其藥物成分產生懷疑，藥物成分是否安全等問題頻頻熱議，與藥妝不同的是妝食同源的化妝品更為溫和、更安全、更讓人放心。對于妝食同源的概念，諸多營養學家、植物學家、化學家研究花青素、膠原蛋白、玻尿酸、煙酰胺成分可以保護皮膚，增強皮膚的彈性和光澤，甚至可以治療一些皮膚問題，有“囗服的化妝品”之功效，因此這些食品級成分合理運用于化妝品中，從外用到口服已逐漸為人們所認可，“妝食同源”也逐漸為人們所接受。
堅守健康 向食品級標準看齊
以史為師，考古人類發展起源，不難發現，化妝品是從香料開始的，在漫長的歷史發展中，部分香料逐漸與藥物合為一體，美容與治病相結合，并逐漸流傳下來，形成了最早的化妝物品。相傳在國外，化妝品源于古埃及，古埃及是四大文明古國之一，關于它的歷史發展和時代特色一直是為大眾所迷惑的，但可以很確定的是，古埃及是一個信仰宗教，信仰法老的古國，為彰顯對法老和至尊地位的推崇，人們用加了芳香物的油脂，涂滿全身去朝圣，以示虔誠，或用以涂布于尸體以防腐，這就形成了最早的香料面脂。
在工業革命前，香料的來源，均為把天然芳香植物搗碎或浸泡等簡單加工，后來隨著時代科學技術的發展，用蒸餾技術加工芳香物成為主流，從前的粗陋手法被逐漸淘汰。到歐洲文藝復興時期，文化空前繁榮，人類的精神文明與物質文明都有很大提高，化妝品也開始從醫藥系統中分離出來，形成單獨行業。到19世紀，由于有機化學的發展，有機合成空前發達，油脂的加工，香料的提取與合成，染料、顏料與表面活性劑的合成，為化妝品、護膚品工業的大發展提供了豐富的原料。
然而也正是有機合成技術的發展，使得化妝品護膚品行業出現許多人工化學合成物質，這些化妝產品為了追求“快速美白、祛痘”等“快速見效”功能，常常在產品里面添加大量的“熒光劑”“防腐劑”等化學藥劑，這些產品看似能讓肌膚得到修護，但實際卻對肌膚傷害很大，長時間使用容易“爛臉”。這些物質在一定的程度上損害人們健康，使得追求時尚美麗的女孩們深受其害。為大眾之所趨，任何制作健康綠色的化妝品成為時代難題，眾多專家從化妝品原料入手，利用現代科技機器，從綠色生態的植物中提取原料，在一定程度上借鑒著古代人們從花草中提取色素、從研磨大米提取護膚品的經驗，促成化妝品原料達到食物級別、向天然食材邁進。
提取融合 維持美麗
古時，女子敷面凈面精致面容所用之物，多從植物中提取，工藝復雜，但自然安全健康，這等金貴之物在那時只供宮廷內部使用，制作化妝品的工匠也多為心靈手巧之人，制作方法更是不輕易外傳。到現代社會，中國科學院上海營養與健康研究所營養代謝與食品安全重點實驗室、中山大學研究生學刊等眾多研究所、學術論文都從化妝品原料入手，經過多年努力，發現食物中的微量元素可以直接提供皮膚維持或者生長需要的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質、纖維素等營養成分、改變或者促進皮膚某些代謝過程，而研究證明：花青素是當今人類發現最有效的抗氧化劑，也是最強效的自由基清除劑，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍，具有一定的抗氧化功效，能清除對身體有害的自由基，延緩衰老。
與此同時，研究發現，花青素對膠原酶、彈性酶、透明質酸酶和葡糖醛酸酶及自由基具有抑制作用，而這些酶正是使血管彈性纖維和血管內皮細胞膜損傷，導致血管硬化，從而產生各種心腦血管疾病、微循環障礙等的主要原因。因此，花青素能保持膠原蛋白、彈性蛋白、透明質酸等大分子結構的完整性，從而保護血管內壁細胞，維持血管壁的正常功能。而眾所周知，花青素從植物瓜果蔬菜中提取，這也是妝食同源概念提出后，吸引大批科學家研究發展的一個重要依據。
不僅僅是針對花青素國內外學術界進行了深入研究，對于另外一種物質，學術界也聯合實踐研究，并且取得了突破性的進展。那就是煙酰胺，煙酰胺是煙酸在人體內的存在形式，煙酸也叫維生素B3，煙酸和煙酰胺合起來叫維生素PP，都是B族維生素。煙酸和煙酰胺在人體內具有相似的生理活性，都可以促進細胞的新陳代謝，作為藥品或營養補充劑，都可用于防治糙皮病。研究表明煙酰胺不僅僅是煙酸的酰胺化合物、維生素B3的衍生物，也是臨床皮膚科治療中的一種基礎維生素補充劑。作為一種醫藥成分來說，它具有很高的安全性，而作為一種熟知的美白成分，和常見的抑制絡氨酸酶的美白機制不同，近來研究證明，煙酰胺主要通過抑制黑素小體從黑素細胞傳到角質細胞，換言之就是切斷黑色素的轉移路徑達到美白的效果。另外煙酰胺票吟二核酸（NDA）及其磷酸衍生物（NADP）的還原形式可抑制Krebs和ETC。從而減少ROS生成，最終降低AEGs生成，具有抗糖化的作用。
除此之外，煙酰胺還能維持肌膚含水量，促進真皮層微循環，增強角質層厚度，增強皮膚屏障，減少因老化或外界侵害造成的皺紋、起皮、毛孔變大等皮膚問題，減少自由基對皮膚的傷害，起到保濕、預防老化作用。
無論是花青素還是煙酰胺，亦或是其他有助于美容養顏的自然元素，都是科學家嘔心瀝血，多年研究出的成果，在科學技術不斷發展的今天，這些元素被充分利用，形成了一種新的化妝品發展趨勢，為大眾所期待。
實踐創新 為行業注入新活力
對于妝食同源，諸多企業進行了研究，廣西山云生化科技股份有限公司及旗下柳州潛榮健康產業有限公司便是其中一個。作為一家集食品、保健食品研發、生產、銷售和服務于一體的現代化、高科技企業，承擔國家級星火計劃項目，多次獲國家科技部科技型中小企業技術創新基金項目支持，它擁有著多項發明專利和實用新型專利，已通過知識產權管理體系認證，已通過IS09001：2008質量管理體系、IS022000：2005食品安全管理體系、IS014001：2004環境管理體系、GB/T28001-2001職業健康安全管理體系國際認證。多年來，企業成立專家研究小組不斷深入開發妝食同源系列產品，在花青素產品下取得國家專利，受大眾喜愛，不僅僅是花青素，企業提出的膠原蛋白等系列產品理念填充了行業空白。2023年企業首推花青素風味飲料、花青素+膠原蛋白、花青素+玻尿酸、花青素+煙酰胺系列飲料，從諸多角度深入，通過提取結合，做到名副其實的“內外兼修”，讓美麗與健康共存。
美麗與健康一向密不可分，化妝品行業的諸多延伸都離不開大健康行業的領域。妝食同源概念的出現不是偶然，而是現代人們在美麗的外貌需求之下，對健康的核心訴求，是社會發展到一定成熟時期所產生的必然結果。在消費升級的大背景下，一方面，隨著新世代消費者的需求越發多元，表現出對新潮、有個性的產品品牌的偏愛，另一方面，快節奏的生活步調也提出了快捷、省事的附帶要求，美妝融入食品的口服美容，正是以這種全新的消費形式打破以往的變美認知，引發新的消費熱情。
未來，隨著人們健康意識的持續提升，妝食同源市場也將迎來更大的時代浪潮，大健康產業也會從現下的朝陽產業，成長為超越互聯網的超級市場。
責任編輯：舒鳳嬌
