加強對網絡訂餐的數字化管控，對疫情封控區、管控區等特殊區域要設立“電子圍欄”，保證該范圍內的用戶無法下單，商戶無法接單——1月29日，浙江省市場監管局發布的《外賣餐飲疫情防控十條規范》中明確。

澎湃新聞（www.thepaper.cn)29日從浙江省市場監管局了解到，出臺該規范是考慮到許多群眾因防控原因就地過年，外賣也將成為百姓假期生活的重要保障之一，而外賣騎手的流動性相對較大，是疫情防控不可忽視的重要環節。

據介紹，除對疫情封控區、管控區設立“電子圍欄”外，《規范》還要求全面升級配送站點消毒和測溫措施，每日早晚測量騎手體溫，如有異常癥狀立即停止工作并及時報告；騎手餐箱要求每4小時消毒一次，并做好消毒記錄臺賬。送餐人員必須佩戴口罩，每4個小時更換一次，并做好更換記錄，廢棄口罩必須統一回收，集中處理。

此前，浙江省已推行陽光廚房、“浙冷鏈”、外賣封簽等舉措，在本《規范》中也作了規定，包括要求全面落實“外賣封簽”使用規定，確保餐品加工和配送全過程食品不受污染；優化智能巡檢，確保“陽光廚房”在線率和使用規范；對于進口冷鏈食品要查驗“三證一碼”，貨證一致，掃碼入庫，并單獨密封存放等。