今年上半年開始，淄博燒烤火出圈，引發輿論高度關注。以此引發了關于城市IP、城市營銷和城市治理的多維度討論。

據香港商報網等港媒消息，香港特別行政區行政長官李家超10月30日在第二屆魯港經濟合作洽談會的視頻致辭中表示，山東“淄博燒烤”在全國風行，在香港也有不少政商界的朋友都留意到這股風潮，為刺激香港夜間消費市場帶來許多新的靈感。魯港兩地有充分條件拼船出海，互利共贏，創造全新的發展機遇。

李家超表示，山東省是沿海經濟大省，發展基礎雄厚，也致力拓展實體經濟、科技創新等現代產業體系。淄博市的工業基礎扎實，近年來拓展新材料、新醫藥、智能裝備、電子信息“四強”產業的高質量、跨越式發展，同時推動綠色低碳發展。近日，“淄博燒烤”在全國風行，反映淄博市以至山東省發展飲食、消費市場的潛力。在香港也有不少政商界的朋友都留意到這股風潮，為刺激香港夜間消費市場帶來許多新的靈感。

李家超說，香港經濟已經全面復常，社會昂首闊步邁上由治及興的新征程。在“一國兩制”下，香港擁有優良的法治傳統、市場化和國際化的營商環境、與世界接軌的監管制度、多元化的金融產品及服務、信息和資金自由流通。魯港兩地有充分條件拼船出海，互利共贏，創造全新的發展機遇。

李家超表示，國家正不斷推進高水平對外開放，邁向高質量發展，同時大力推動綠色轉型。特區政府會繼續善用香港所長，服務國家所需。期待與山東攜手合作，貢獻國家的高質量發展。

據中新網此前報道介紹，作為國際大都市的香港，素來有“不夜城”的美譽。午夜時分，形形色色的人們在街頭穿梭、在酒吧聊天、在大排檔宵夜，是這座城市美麗的風景線。而一場突如其來的疫情漫長而又艱辛，調整著人們的生活節奏，也讓這座城市的夜晚顯得冷清。

近期，“夜經濟”成為香港各界熱議的話題。8月27日，特首李家超在回應“夜經濟”問題時表示，爭取在中秋節前后推出夜間活動，并利用好國慶假期，一直至跨越新年。他強調，要凝聚業界力量，吸納不同人的想法和做法，要思想解放，“搞活”并“搞旺”夜間活動，帶動經濟效益。李家超此后進一步明確，希望無論是日間和夜間經濟都能推動起來，特區政府主要是帶領民間推動，相信民間不同企業在這方面都很有方法。

9月14日，“香港夜繽紛”活動啟動，特區政府聯同不同機構在港九新界舉辦一系列具香港特色和吸引力的夜間活動，以凝聚社會各界力量，在市面營造熱鬧氣氛，讓市民和旅客感受香港晚上的活力和魅力。灣仔、觀塘、堅尼地城的海濱夜市連續造勢，各種表演和文創活動也為“夜繽紛”添彩;中秋國慶雙節，維多利亞公園的中秋彩燈搖曳生姿，時隔五年的國慶煙花匯演絢麗綻放，吸引香港市民以及世界各地游客到來。一時間，久違的“夜繽紛”回來了，濃濃的煙火氣回來了，令人為之歡欣鼓舞。